伝統手打ち潮州フィッシュボール専門店-王林記
1950年開業した王林記は毎日手打ちにこだわって、潮州フィッシュボールを提供しています。機械で作られたフィッシュボールと比べて弾力もあり、100%こだわりの3種類の魚肉を使っており、味が別格です。一つ一つ形が違うからこそ、マスターが心を込めて作った味が味わえます!
おすすめは「王林記自家紫菜四宝湯(日本語:王林記自家製のりフィッシュボール4種類スープ)」(47HKD)!ビーフンなどの麺が無料で付いています!自家製のりを口に入った瞬間、のりの香りが口の中で広がって、噛めば噛むほど風味が出てきて、はまってしまう味でした。4種類のフィッシュボールの中には、葱が入っているもの、揚げたのなどあります。是非全部食べて味を比べてみてください!
ポルトガル風アフタヌーンビュッフェThe Manor🇲🇴
カジノ・サンズコタイにあるThe Manorは、毎週土曜日15:00~18:00「Chá Gordo」というビュッフェ式のアフタヌーンティを提供しています。
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食べ物は普段のケーキと違い、ポルトガル風スイーツでものすごく有名なセルドゥーラとエッグタルトはもちろん、マカオ風ポルトガル軽食・タラのコロッケやエビのすり身トーストも全部ここで食べられます。
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ポルトガル料理から息抜きしたいなら、蒸し立てのシュウマイとチャーシューパンもお選びいただけます。そしてドリンクバーのコーヒー、レモンティーなども飲み放題です。
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🍽️The Manor 雅舎
💰料金:お一人様MOP148 + 10%サービス料
📍所在地:The St. Regis Macao, Cotai Central, Estrada Do Istmo. S/N, Cotai, Macau
📲Facebook: The Manor 雅舍 - The St. Regis Macao
香港食べ歩きの定番‐エッグワッフル(鶏蛋仔)
マカオのコロアネ島
ヴェネツィアのブラーノは、鮮やかな住宅街でとても有名ですが、マカオのコロアネ島でも雰囲気が似ているようなカラフルな建物がよく見られます。
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コロアネ村を訪れると、色とりどりに塗られた建物に魅了されるはずです。クリーム色の聖フランシスコ・ザビエル教会をはじめ、ピンクや黄色、緑など様々な色に塗装された住宅群、とても可愛らしくて目を奪われそうになる赤い外壁のコロアネ住民余暇センター、どこにもインスタ映えにぴったりの建物が溢れています。遠く行かなくても、ヨーロッパ情緒が感じられるこの場所に、今度ぜひ足を運んでみてください。
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🏘コロアネ村/Vila de Coloane
📍所在地:Coloane, Macau